MENÚ DEGUSTACIÓ GAMBA DE PALAMÓS

80€/pers. (IVA inclòs)

               (Menú per servir en taula completa. Pa, aigua i café inclòs)

 

TARTAR DE GAMBA DE PALAMÓS AMB OLI DEL SEU CORALL

CROQUETES DE GAMBA, ROMESCO, MAIONESA DE SAFRÀ, ALLÏOLI D’ALL NEGRE

GAMBA DE PALAMÓS A LA PLANXA

ARRÒS “A LA LLAUNA” AMB GAMBA DE PALAMÓS

   XUIXO DE GIRONA FARCIT DE POMA AMB CREMA ANGLESA