MENÚ DEGUSTACIÓ GAMBA DE PALAMÓS

90€/pers. (IVA inclòs)

               (Menú per servir en taula completa. Pa, aigua i café inclòs)

TARTAR DE GAMBA DE PALAMÓS AMB OLI DEL SEU CORALL

CROQUETES DE GAMBA, ROMESCO, MAIONESA DE SAFRÀ, ALLÏOLI D’ALL NEGRE

GAMBA DE PALAMÓS A LA PLANXA

FIDEUÀ “A LA LLAUNA” AMB TRIPA DE BACALLÀ I GAMBA DE PALAMÓS

   XUIXO DE GIRONA FARCIT DE POMA AMB CREMA ANGLESA