MENÚ NIT DE NADAL

Usuzukuri de tonyina amb tomaquet, oliva negra i ceba tendra

Xupa-xups de codorniu amb mel

Ravioli cruixent de patata, rovell i tòfona

Lassanya de nécores en la seva crema

Suprema de llobarro, crema de topinambur i chutney de pebrot del piquillo

Espatlleta de cabrit, puré de castanyes i escalunyes caramelitzades

Torrada de Santa Teresa especial de Nadal

Dolços nadalencs

Aigua, pa i café

85,00€

10% IVA inclòs