RESERVATION: (+34) 620724311

DELIVERY/XEF PRIVAT

DELIVERY/XEF PRIVAT

Nou servei delivery, disfruta Eth Bistró a Casa!

El Tartar de Tomaquet de Eth Bistró amb diferents Textures de Tomaquet (Caviar, Gelée, Cruixent, etc.)  9€

Les Famoses Croquetes de Gambes amb Romesco de Cacauet.  2,5€ ut.

El Nostre Foie Mi-cuit, amb Vel d’Oporto, Compota de Poma i Melmelada de Figues.  15€

El Caneló de Rustit de Pollastre de Pagés de Gers amb Prunes.  14€

El Nostre Ramen de l’Olla Aranesa.  9€

Calamars Farcis de Carn de Butifarra del Perol, Gambes i Trompeta dels Morts.  16€

Raviolis de Cua de Bou amb Salsa de Vi.  13€

Suquet de Corvall Salvatge amb Bolets.  19€

Bacallà Confitat amb la Nostra Samfaina. 18€

Mar i Muntanya de Pintada i Gambes Fresques de Palamós.  25€

Lingot de Xai de Llet en Salsa de Romaní i Mel.  15€

Arròs “a la Llauna” amb Cap i Pota, Butifarra Negra i Sepioneta (**). 15€

Arròs “a la Llauna” amb Gamba Fresca de Palamós (**). 25€

Les Nostres Famoses Fondues de Formatge (*).  a partir de 18€

Fondue de Carn de Vedella d’en Boya amb 3 Salses (**). 25€

Torrada de Santa Teresa amb Crema de Café amb Llet. 5€

Crema Catalana en Escuma, Coulis d’Albercoc i Vainilla.  5€

Pà, Xocolata, Oli i Sal.  5€

(*) Min 2 Pers/Preu Pers)

(**) Es demana una fiança per les llaunes (25€), aparells de fondue de carn (75€), etc., a tornar un cop retornat l’aparell. Min 2 Pers/Preu Pers.

Comanda Mínima 50,00€. Reserva anticipada amb mínim 12 hores. (620 724 311 Albert)

NOU SERVEI DE XEF PRIVAT

Voleu disfrutar d’un menú d’alta gastronomía a casa preparat per un xef privat? Amb un servei professional?

Demana'ns información, sobre aquest servei, els menus i les condicions