MENÚ FONDUE QUESOS SUIZOS
50€/pers (IVA incluido)
(Entrante, fondue y postre a escoger. Mínimo 2 pers. Precio/pers)
ENTRANTES (a escoger)
CROQUETAS DE GAMBA, ROMESCO, MAYONESA DE AZAFRÁN, ALIOLI DE AJO NEGRO
HONGOS SALTEADOS, FOIE MI-CUIT, YEMA DE HUEVO Y TRUFA
CÉLEBRE TARTAR DE TOMATE, AJOBLANCO DE COCO, UVA Y KIMCHY
FONDUES SUIZAS (a escoger)
(Pan de fondue servido por Forn Codina. Mejor obrador de Cataluña 2019)
FONDUE TRADICIONAL DE 3 QUESOS SUIZOS
FONDUE CON TRUFA BLANCA DEL PIEDMONTE (6€/Supl.)
NOVEDAD 2022 FONDUE DE QUESO AZUL Y TRUFA (8€/Supl.)
POSTRES (a escoger)
TARTA-TATIN FINA DE MANZANA CON HELADO DE VAINILLA
CREMA CATALANA EN ESPUMA, HELADO DE VIOLETA I FRESAS
HELADO DE CÍTRICO DE VERDURAS Y FRAMBUESA
LOS MEJORES QUESOS SUIZOS EN UNA FONDUE EXCEPCIONAL
