MENÚ GAMBA DE PALAMÓS 68€
Carpaccio de gamba con texturas de tomate
Famosa Croqueta de gamba, romesco de cacahuete y mahonesa de azafrán
Gamba de Palamós talla mediana a la sal negra (200 gr)
Fideuà de sepionetas y gambitas
Infusión de frutos rojos con crema de mascarpone
(Menú para ser servido en mesa entera. Bebidas no incluidas. IVA incluido)
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