MENÚ FONDUE SUISSE   40,00€/Pers.

(Menú pour servir par personne (min 2 pers), entrée, plat et dessert. Boissons non includes. TVA inclus)

ENTRÉES A CHOISIR

Croquettes de crevette avec romesco et maionnaisse d’ail noir

Foie mi-cuit maisson, avec confiture de figues et pomme

Cèpes sautées avec jaune d’oeuf, foie et truffe

 

FONDUES A CHOSSIR

Fondue Suisse tradittionelle au trois fromages 

Fondue avec truffe blanche du Piedmont ou de cèpes et morilles (9,00€/supl)

(NOUVEAUTÉ 2021) Fondue au fromage bleu et truffe (10,00€/supl)

 

DESSERT MAISON A CHOSIR

Tarte tatin avec glace de vanille

Coulant de nougat, coulis de pêche et glace de nougat

Glace d’agrumes de legumes et framboises