DEGUSTATION DE CAVIAR
(avec blinis et crème)
Caviar Beluga 30gr 180,00€
Caviar Ossetra 30gr 135,00€
Caviar Nacarii Premium 30gr 125,00€
MENU DEGUSTATION CAVIAR
(Eth Bistró a crée le sol menu degustation qui existe au monde)
Degustation avec 3 caviars (beluga, ossietra et nacarii)
Huïtre krystalle, ponzu et caviar
Tartar de crevette de Palamós et caviar
Oursin gratin avec caviar
Usuzukuri de thon avec caviar
Parmentier truffé, oeuf bio 65ºC et caviar
Rouget a la flame, sauce de ses épines et caviar
Pigeon de Bresse, truffe et caviar
Mousse de Chocolat blanc et caviar
290,00€
(Bebidas no incluidas en precio)
BIENVENUES SUR UNE EXPERIÈNCE EXCLUSIVE AU MONDE!!
