EL NOSTRE FAMÓS ARRÒS A LA LLAUNA DE GAMBA DE PALAMÓS
Un plat que forma part dels clàssics des de l’inici de la nostra obertura l’any 2015. Un arròs elaborat amb un fons molt reduït de ceba i un fons de corall de gamba. L’elaborem amb un excel·lent arròs Bahía del Delta de l’Ebre, que ofereix un gra capaç d’absorbir tot el sabor de la gamba pura, i que no es passa mentre el comensal en gaudeix.