EXPERIENCE ETH BISTRO
MENU FONDUE AU FROMAGES
ENTRÉES
CROQUETTES DE CREVETTE, MAYO DE SAFRON, ALIOLI D’AIL NOIR ET ROMESCO
CÈPES SAUTÉES AVEC SON PILPIL, JAUNE D’OEUF CROUSTILLANT ET TRUFFE
TARTARE DE TOMATE, AJOBANCO DE COCO, POIRE, SARDINE FUMÉ ET RAISINS
FONDUES
FONDUE TRADITTIONEL AU 3 FROMAGES
FONDUE AVEC TRUFFE BLANCHE DU PIEDMONT (9,00)
FONDUE AU FROMAGE BLEU (9,00)
NOUVEAUTÉ!! PAIN SANS GLUTEN POUR FONDUE (6,00)
DESSERTS
CRÈME CATALANE EN MOUSSE, GLACE AU VIOLETTE ET FRAISES
TARTE FINE DE POMME AVEC GLACE DE VANILLE ET POMME
GLACE NATURELLE
53,00€/pers
(TVA incluse. Menu composé d’une entrée, d’une fondue au choisir et d’un dessert. Minimum pour 2 pers. Service de pain il.limité et degustation d’huile d’olive premium 3,50€. S vous ne voulez, qu’on le serve, dites-nous)